☆純系・烏骨鶏有精卵5個＋保証1個の合計6個☆平飼いで飼育している健康的な烏骨鶏が産んだ有精卵です。
-----ガイドラインに則り、食用として出品いたします。・生食の場合は２週間以内に使用し、期限経過後は十分加熱調理してください。・無洗卵のため、洗ってからお召し上がりください。-----
☆純系・烏骨鶏について☆
【有精卵の確率はどれくらい？】
有精卵にするためには、オス1羽に対してメス10～15羽が理想とされています。当養鶏場では、オス1羽に対してメス3羽で飼育しているため、高い確率で有精卵となります。
なお、有精卵は卵を割った際に確認することができます。卵黄の表面に直径3㎜ほどの白い点(杯盤といいます)があり、白いリング状の輪が確認できればその卵は有精卵です。食用の際にほぼすべての卵でこの特徴を確認しております。
【本物の烏骨鶏ですか？】
飼育している烏骨鶏はすべて家畜改良センターで育種・改良された烏骨鶏で、他系統・他品種と交配されていない「本物の」烏骨鶏です。